「アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ」(原産地統制呼称)
フランス語 Appellation d’Origine Contrôlée
略称「AOC」(発音: アオセ[aose])
アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ(AOC)とはフランス農業製品(フランスワイン、チーズ、バターなど)の認証制度。
フランス産農産物のうち製造過程や最終的な品質評価などで特定の条件をみたした製品にあたえられる品質保証のこと。
日本語の意味は「原産地統制呼称」。
(和仏単語)アペラシオン appllation「呼称」・ドリジーヌ d’Origine「原産地」・コントロレ Contrôlée「統制」
・法規制:AOC基準にみたないAOC規制名称製品の製造販売はフランス法律で違法
・運営管理組織:INAO – Institut National des Appellations d’Origine (フランス国立原産地呼称委員会)
アペラシオンAOC Appellation d’origine contrôlée
.アペラシオン
「アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ」(原産地統制呼称)
フランス語 AOC(Appellation d’origine contrôlée)
略称「AOC」(発音アオセ[aose])
(2)アペラシオンとは
・アペラシオン
「アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ」(原産地統制呼称)の略.
・アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ(AOC)
「アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ(AOC)」とはフランス農業製品(フランスワイン、チーズ、バターなど)の認証制度。
フランス産農産物のうち製造過程や最終的な品質評価などで特定の条件をみたした製品にあたえられる品質保証のこと。
日本語の意味は「原産地統制呼称」。
(和仏単語)アペラシオン appllation「呼称」・ドリジーヌ d’Origine「原産地」・コントロレ Contrôlée「統制」
・法規制:AOC基準にみたないAOC規制名称製品の製造販売はフランス法律で違法
・運営管理組織:INAO – Institut National des Appellations d’Origine (フランス国立原産地呼称委員会)